DE NOTRE
FERME
EXCLUSIVEMENT POUR VOUS
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Depuis le XVIIe siècle, la Quinta da Abelheira dessert Lisbonne avec ses légumes, son huile d'olive, ses fraises et, depuis quelques décennies, avec la célèbre poire Pêra Rocha do Oeste.
Aujourd'hui, au XXIe siècle, notre principale préoccupation est de pratiquer une agriculture durable, en favorisant la protection de la terre, et d’obtenir un produit de qualité.
Avec plus de 40 hectares, dont 6 hectares déjà certifiés biologiques, et d'autres surfaces en voie de transformation, nous avons voulu franchir une étape et transformer une partie des terres biologiques en "Agroforesterie", en particulier en vue de l’"Agriculture de synthèse".
Ce modèle agricole a été développé par le Suisse Ernest Gotsch au milieu du 20e siècle et est désormais considéré comme l'une des techniques de plantation les plus viables d'un point de vue environnemental, social et économique.
Inspiré par le mode de développement des forêts, le processus agricole est similaire au processus naturel, à la fois dans sa fonction que dans sa dynamique, avec de différents types de cultures, qui interagissent entre elles, réparties en plusieurs couches à l’échelle de l'espace et du temps.
Nos fruits et légumes poussent parmi les espèces forestières. Ici, le processus agricole est similaire au processus naturel, à la fois dans sa fonction et dans sa dynamique, avec de différents types de cultures, qui interagissent entre elles, réparties en plusieurs couches à l’échelle de l'espace et du temps.
Ce modèle entraîne une amélioration significative de la structure du sol et une augmentation de la rétention des nutriments naturels dans le sol.
Dans le cadre de l'"Agroforesterie", nous nous sommes également lancés dans la "permaculture", en créant un écosystème durable et sain qui interconnecte les plantes et les animaux. Ainsi, nos poules et nos moutons, qui vivent au sein de notre agroforesterie, contribuent au cycle des nutriments dans le sol.
Nos abeilles, symbole de la Quinta da Abelheira, vivent dans des ruches protégées et sont essentielles à la pollinisation.
Nous avons parié sur ce modèle pour Quinta da Abelheira, plus laborieux et exigeant, mais sans aucun doute plus gratifiant, lorsque nous constatons la qualité de nos produits, légumes, fruits et œufs élevés selon les principes de l’agriculture durable.
Nous sommes le plus grand projet d'"agroforesterie" de la région Oeste et nous voulons servir d'exemple pour que les autres croient qu'il est possible de pratiquer une agriculture différente.
